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Ingredientes: Modo de Preparo: Temperar a carne com a parte branca da cebolinha, shoyu, pimenta, sal, açúcar, gotchukgaru, óleo de gergelim, selar e adicionar o caldo de legumes quente. Cozinhar por mais ou menos 15 minutos, adicionar o tofu em cubos e a parte verde da cebolinha em chiffonade.

Ingredientes: Modo de Preparo: Refogar a cebola, alho, cheiro verde (talo) no óleo, até desprender os aromas. Adicionar o extrato de tomate e deixar cozer por mais ou menos 8 minutos. Adicione a carne de vegetal, ajuste os temperos e com o fogo desligado, adicione as folhas do cheiro verde picada. Sirva com arroz, uma…

Ingredientes: Modo de Preparo: Refogar a cebola, alho, pimenta, cheiro verde (talo) no óleo, até desprender os aromas. Adicionar o extrato de tomate e deixar cozer por mais ou menos 8 minutos. Adicione a carne de vegetal, ajuste os temperos e com o fogo desligado, adicione as azeitonas, o milho e as folhas do cheiro…

Ingredientes: Modo de Preparo: Cortar cebola, cenoura, repolho em julienne, o tomate cereja ao meio. Reservar  Numa frigideira, aqueça a azeite, adicione a cebola, a cenoura, o repolho, o shimeji, o arroz cozido, mexa tudo, adicione então a carne de jaca e o tomate, ajuste os temperos e regue com o shoyu, o gergelim torrado…

Ingredientes: *Rendimento aproximadamente 12 pasteis Modo de Preparo: Refogar a cebola, e juntar a carne de jaca, ajustar temperos e adicionar a salsa picada. Rechear a massa do pastel e fechar com auxílio do um garfo.  Fritar no óleo aquecido à 180º. 

Ingredientes: Modo de Preparo: Refogar a cebola, alho, coentro (talo) no óleo, até desprender os aromas. Adicionar o extrato de tomate e deixar cozer por mais o menos 8 minutos. Adicione a carne de jaca, ajuste os temperos. Reserve.  Monte no rap10 camadas de carne de jaca, cenoura, pepino, cenoura e enrolar tudo bem justinho.…

Ingredientes: Modo de Preparo: Cozinhe a mandioca na panela de pressão por 25-30 minutos, retire o fiapo central, e faça um purê adicionando o leite e temperando com sal e pimenta. Reservar.  Refogue a cebola, alho, talo do cheiro verde, no óleo e junte a carne de jaca rapidamente e tempere com sal e pimenta.…