WRAP VEG

Ingredientes:

• 200g carne vegetal Moo Tree sem tempero
• 10g 3 dentes de alho picado 
• 60g meia cebola picada
• ½ maço de coentro
• 150g extrato de tomate
• 15ml uma colher de sopa de óleo de canola 
• sal 
• pimenta do reino
• 30g meia cenoura média cortada em julienne 
• 20g meia cebola roxa cortada em julienne  
• 20g ¼ de pepino cortado em juliene 
•  1 pacote de rap10

Modo de Preparo:

Refogar a cebola, alho, coentro (talo) no óleo, até desprender os aromas. Adicionar o extrato de tomate e deixar cozer por mais o menos 8 minutos. Adicione a carne de jaca, ajuste os temperos. Reserve. 

Monte no rap10 camadas de carne de jaca, cenoura, pepino, cenoura e enrolar tudo bem justinho. Depois cortar ao meio e servir.