TACOS VEG

Ingredientes:

• 200g carne vegetal Moo Tree sem tempero
• 10g 3 dentes de alho picado 
• 60g de meia cebola picada
• ½ maço de coentro
• 150g extrato de tomate
• 15ml uma colher de sopa de óleo de canola 
• QB sal 
• QB pimenta do reino
• 30g cenoura cortado em julienne 
• 20g cebola roxa em julienne  
• 20g pepino cortado em juliene 
• 15g de picles fatiado 
• 500g tacos de milho (aquele pacotinho com 12 tacos tinha 150g)

Modo de Preparo:

Refogar a cebola, alho, coentro (talo) no óleo, até desprender os aromas. Adicionar o extrato de tomate e deixar cozer por mais o menos 8 minutos. Adicione a carne de jaca, ajuste os temperos.

Recheie o taco com a carne de jaca, os legumes em julienne, o picles e folhas de coentro.